玩法说明
1
听 — 点击播放按钮收听菜名的英文说法。
2
看 — 阅读屏幕上显示的英文菜名。
3
选 — 从四个中文（汉字+拼音）选项中选出正确菜名。
4
学 — 每题答完阅读英文用法提示。
需要先听音频：必须先点击播放收听英文菜名再作答——练听力，不只是读文字！
简单
每轮 10 道题
美食
准备好学习中国菜的英文说法了吗？
在上方选择难度，然后开始测验。
听每道菜的英文名称，选出正确的中文菜名。
常见菜名对照表
| 英文 | 中文 | 拼音 |
|---|---|---|
| Egg Fried Rice | 蛋炒饭 | dàn chǎofàn |
| Beef Noodle Soup | 牛肉面 | niúròu miàn |
| Dan Dan Noodles | 担担面 | dàndànmiàn |
| Boiled Dumplings | 饺子 | jiǎozi |
| Soup Dumplings | 小笼包 | xiǎolóngbāo |
| Potstickers | 锅贴 | guōtiē |
| Kung Pao Chicken | 宫保鸡丁 | gōngbǎo jīdīng |
| Red-Braised Pork Belly | 红烧肉 | hóngshāoròu |
| Peking Duck | 北京烤鸭 | běijīng kǎoyā |
| Mapo Tofu | 麻婆豆腐 | mápó dòufu |
| Tomato & Egg Stir-Fry | 西红柿炒鸡蛋 | xīhóngshì chǎo jīdàn |
| Hot Pot | 火锅 | huǒguō |
| Seaweed Egg Drop Soup | 紫菜蛋花汤 | zǐcài dànhuā tāng |
| Egg Tart | 蛋挞 | dàntà |
| Fried Dough Stick | 油条 | yóutiáo |
学习菜名英文说法的小建议
记住常用的"做法"单词
fried（炒/炸）、braised（焖/炖）、steamed（蒸）、stir-fried（爆炒）、sweet and sour（糖醋）——掌握这些词，看懂英文菜单就轻松多了。
听完跟读一遍
音频播放后，跟着读一遍英文菜名，模仿发音和重音。点菜是出国时练习英语口语最好的低压力场景。
注意拼音音译的菜名
Kung Pao（宫保）、Char Siu（叉烧）、Wonton（云吞）、Tofu（豆腐）、Hot Pot（火锅）已被英文收录，可以直接说。
不怕犯错，大胆选择
第一次没听清没关系，再听一遍。学习英语时犯错是必然的——只要你在练习，你就在进步。